【摘 要】
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针对农产品的生产、流通等环节,进行严格的质量控制,是食品安全管控工作的重点,随着科学技术的发展和优化,对食品的质量进行检测已经成为控制食品安全的重要手段。气相色谱分
【机 构】
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四川省汶川县科学技术和农业畜牧局,四川省理县理县科学技术和农业畜牧水务局
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针对农产品的生产、流通等环节,进行严格的质量控制,是食品安全管控工作的重点,随着科学技术的发展和优化,对食品的质量进行检测已经成为控制食品安全的重要手段。气相色谱分析法便是科技与实践结合之后的成果,成为食品安全检测中常用的方式之一,因此分析该种方式的使用优势,并针对其检测技术进行研究,是控制农产品食用安全的基础,也是保证人们生活质量的方式。
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