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对“十五”期间存入国家种质库的154份谷子种质资源3个主要品质性状进行了鉴定评价。结果表明，粗蛋白、粗脂肪和赖氨酸平均含量分别为13．97％、4．26％、0．26％，3个主要品质含量的频率分布均为近似正态分布。不同品质性状变异程度不同，其中粗蛋白含量变异最大。不同来源的种质品质性状比较结果表明，地方种质资源的粗蛋白和赖氨酸含量明显优于选育种质资源。通过鉴定，筛选出一批多项、双项或单项品质优良的谷子种质资源。