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“喜农翡翠”是从日本和我国台湾引进的毛豆新品种中筛选出来的毛豆新品系。极早熟,春播生育期55~60天。株高35~40厘米,分枝3~4个,节间9~11节。有限结荚习性,结荚多而密,平均单株结荚45~50个,单株荚重在90克以上,最多可达176克。鲜豆百粒重70~75克,豆粒大而饱满,色泽鲜绿,一烧就酥,且口感甜糯,风味极佳。荚毛灰白色,荚色泽碧绿,2粒荚荚长可达6厘米以上,荚宽在1.5厘米以上,是鲜食和加工兼用品种,也是理想的速冻毛豆品种。(彩图参见81页图7)
(上海 喜农)
(上海 喜农)