水稻生产提高产量的问题与对策(上)

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  目前农村存在的劳动力老龄化带来的技术水平下降、劳动力不足、劳动成本提高、效益下降等问题有目共睹,结合笔者对北方稻区的技术研究与跟踪调查吉林省生产的钵体育苗插秧机及耙浆机的情况,仅从技术角度找出问题,并提出对策与建议。
  一、当前水稻生产存在的主要问题
  (一)水稻总产主要由单产决定
  从历史上看,水稻总产主要由单产决定。结果表明,即使水稻播种面积增加,由于单产的大幅下滑,产量仍减少16.3%。在目前水稻面积难以增加甚至有所减少的情况下,更是只有依靠科技进步,进一步提高单产才有希望保住总产。
  (二)提高水稻单产的障碍因素
  1.粳稻品种青黄不接,短期难有突破
  据统计2009~2012年以来吉林省年度种植面积前十的品种共有19个,占主导地位的基本都是老品种。第一位的吉粳88审定已经10年,前十位的吉粳83审定已经15年,早熟稻区占据第一位的长白9审定已达20年,三个老品种推广面积占了全省水稻总面积的1/3以上。近年新审定的品种无一连续4年进入前10。
  育种工作本身具有长期性和复杂性的特点,几十年出现一个大品种的现象也是育种工作的常态。为保持北方水稻在品质上的优势,要求水稻品种必须兼顾品质和产量,客观上增加了育种工作的难度。只有在育种技术和资源创新上取得重大突破才有可能超越吉粳88等老牌超级稻品种。而这种革命性的突破显然不是短期内可以实现的。
  2.目前北方水稻栽培技术的主要问题
  (1)如何克服低温影响,加快移栽后缓苗速度。众所周知,北方稻区每提高1克千粒重,可以增产5%左右,对单产影响最大的因素是成熟度。而在北方影响成熟度的主要因素是除品种的熟期选择外,在于移栽后的缓苗快慢。笔者多年研究结果表明,移栽后缓苗速度每推迟5天一般减少一个低节位分蘖,减产10%以上。秧苗的缓苗快慢决定于秧苗素质的好坏,秧苗素质的好坏又主要决定于播种量。加快缓苗速度的首要措施是减少播种量以培育壮秧,其次减少插秧过程中的伤根现象。日式平盘插秧机的使用,因其标准的播种量每平方米550~660克,是一个节本技术。
  (2)施肥不当,无效分蘖过多是提高产量的主要障碍。推广旱育苗后,育苗时间和插秧时间都提前了15~20天,分蘖时间增加了11天。按每5天出一个分蘖计,一次分蘖节增加2个,可以保证每株增加2个有效穗。每穴栽3株就可以增加6个有效穗数,加上二次分蘖可以增加10个有效穗数。因播种量增加导致秧苗素质弱化、缓苗时间延迟,每穴株数和插秧密度加大,单位面积稻苗过多,所需营养增加,为此拼命增施分蘖肥来促进分蘖。但不敢施穗肥,后期肥力不足,有效分蘖率只有60%左右,产量难以提高。
  (3)土壤有机质含量急剧降低,难以持续高产。实验证明,30年间有机质含量从3.5%下降到1.5%左右,土壤板结已成为制约水稻产量的重要因素。有机质含量降低的后果是土壤保肥能力下降,流失量增大。这就必然需要增施化肥来增加根系周围肥料浓度,造成短时间内水稻吸肥量多,体内氮含量高,导致发病率、倒伏率均大幅提高。不仅严重影响产量,还客观上造成农药使用量增加,既影响米质,又污染环境。
  (三)农田基本建设的落伍是全程机械化增效的主要障碍
  水稻机械化插秧过程中,育苗成本和运苗成本每亩分别为100元和50元,占整个成本的40%。农田布局不合理,运苗的距离多则几千米;农田地块不规整,补插率高。研究表明,机械插秧地块面积为3000~5000平方米时效率最高;田埂严重变形,变小,运苗费工等问题严重制约了全程机械化作业的推广,导致机械化作业的效益下降,打击了农民采用机械化作业的积极性。
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