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我们在买肉的时候都知道要选择新鲜的,那么什么样的肉是新鲜的,如何将貌似新鲜的假劣肉鉴别出来?确是个学问.实际上,买肉同中医看病一样也需要"望、闻、问、切".
放心吃肉教你几招
【摘 要】
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我们在买肉的时候都知道要选择新鲜的,那么什么样的肉是新鲜的,如何将貌似新鲜的假劣肉鉴别出来?确是个学问.实际上,买肉同中医看病一样也需要"望、闻、问、切".
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2004年11期
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