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基于丝网印刷技术在PVC薄膜上制备了一次性碳电极，用Nation固定二茂铁（Fc）作为电子介体，将α-糖苷酶和葡萄糖氧化酶（GOD）滴加于二茂铁修饰的电极上，滴加明胶晾干，戊二醛间接交联固定制成一次性唾液α-淀粉酶生物传感器，用计时电流法测定对α-淀粉酶的响应。实验结果表明，该传感器响应电流与α-淀粉酶活性在60～840U／L之间呈现良好的线性关系，检出限为17U／L。该生物传感器响应时间短，达到95％稳态响应时间不超过30S，具有良好的一致性、准确性和稳定性。探讨了pH、缓冲液、温度及其它干扰物质等对该