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食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有毒有害物质会随着物理、化学条件的变化而迁移到食品中,危害食品安全。本文从食品包装的生产、使用和管理等方面分析了食品包装安全隐患的成因,并提出了具体的解决措施。
食品包装安全隐患现状、成因及对策研究
【摘 要】
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食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有毒有害物质会随着物理、化学条件的变化而迁移到食品中,危害食品安全。本文从食品包装的生产、使用和管理等方面分析了
【机 构】
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烟台市质量认证咨询中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2016年9期
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