【摘 要】
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<正>一、酒精的吸收酒,特别是烈性酒,一般通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器官中,并于5分钟即可出现于血液中,待到30-60分钟时,血液中的酒精浓度就可达到
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<正>一、酒精的吸收酒,特别是烈性酒,一般通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器官中,并于5分钟即可出现于血液中,待到30-60分钟时,血液中的酒精浓度就可达到最高点。空腹饮酒比饱腹时的吸收率要高得多。其中胃可吸收10%-20%的酒,小肠吸收75%-80%。一次饮用的酒60%于1小时内吸收, 2小时可全部吸收,见图1。二、酒精的代谢酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢,所以被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)。绝大
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