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如何提高检测游离氨基态氮的准确性
如何提高检测游离氨基态氮的准确性
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:greenplastic
【摘 要】
:
本文从五方面分析了影响游离氨基态氮检测结果的因素,并通过试验给予证实和解释。
【作 者】
:
梁锡芳
【机 构】
:
肇庆蓝带啤酒有限公司
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2011年10期
【关键词】
:
麦芽
啤酒
游离氨基态氮
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本文从五方面分析了影响游离氨基态氮检测结果的因素,并通过试验给予证实和解释。
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