乱补维生素易中毒

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wht000a
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  如今,一些注重“保养”的人习惯经常服用维生素片来“养养生”。然而,维生素类保健品真的有如此神效,需要我们天天额外补充吗?
  维生素缺乏或过量都不好
  “现在很多人并不是在医生的指导下补充维生素,而是受到广告影响或者跟风随着大家一起补。事实上,正常人只要膳食合理是不会缺乏维生素的。大家要树立一个正确认知:维生素补充剂是有适用人群的。对成人而言,只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充。”中国医科大学附属盛京医院临床营养科主任医师孔娟讲解说,维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,對机体的新陈代谢、生长、发育、健康有着极其重要的作用。对于人体来说,维生素缺乏和过量都会对健康造成损害。
  过量摄入增加中毒、致癌风险
  现在市场上许多加工食品都添加了维生素和矿物质,比如,食盐中添加碘、牛奶中添加维生素D等,如果再吃复合维生素片就容易导致某种维生素过量。过量服用维生素弊大于利。孔娟说,以大家最熟悉的维生素C为例,它被认为毒性最小,但每日用量超过600毫克会出现尿频,超过1000毫克会使皮肤发红,增加肠蠕动,引起腹部绞痛、腹泻;儿童如果长期大剂量服用,可能影响骨骼发育。
  再比如维生素A,对骨骼生长、性腺功能的维持起着重要作用,但过量摄入也会导致中毒;维生素E是一种抗氧化剂,被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效,但如果长期服用,每日用量达到400毫克—800毫克,可以引起视物模糊、乳腺肿大、头痛头晕等症状。
  此外,过量服用维生素还会增加患癌症和心血管疾病的风险。有数据显示,过量服用叶酸患癌症几率增加56%;过量服用β胡萝卜素患肺癌和心脏病几率增加20%;过量服用维生素E患前列腺癌几率增加17%。
  缺什么补什么,切勿盲目补
  日常生活中,合理饮食,养成良好的饮食习惯,不挑食、不厌食,一般都能够满足人体对维生素的需要量。比如,我们每天保证做到大约喝半斤牛奶,吃一个鸡蛋、二两肉类、三两豆类,便能够满足一天维生素A、D、E的需求。每天吃够半斤水果、一斤半蔬菜,就可以满足一天B族维生素和维生素C的需求。
  孔娟最后强调,如果判断自己可能出现维生素缺乏症,应该及时求医,在医生指导下用药,切忌自行盲目用药,以免摄入不当,把“补”药变成了“毒”药。
其他文献
本文以对生命的敬畏为主线,通过文本分析、问题研究、理论推演,从主题解读、艺术传达、审美特质三个方面,来研究沈石溪动物小说,重点对其代表作进行归类分析,探寻其主题脉络,总结其
艾丽斯·沃克(1944-)是当代美国文坛颇具影响力的,特色鲜明的黑人女作家。沃克的作品主要描写深受社会和黑人男性双重压迫的黑人妇女的爱与恨,表现她们追求自我解放和个性完整
凡被确诊为高血压病并由医生决定需用降压药物治疗者,应坚持以下原则:  【五要】  1.要根据个人的情况,由医生决定采用何种适宜的降压药,切不可自己擅自滥用。  2.要从小剂量开始,逐渐加量,血压稳定后改为维持量。  3.病情较重时,要联合用药,以提高療效,减少副作用。  4.要密切注意降压治疗过程中出现的各种不良反应,及时纠正。  5.在用药过程中,要经常测量血压,根据血压变化调整药物剂量。  【
期刊
益生菌有益肠道健康,改善我们的消化功能。可是如果吃法吃错了,效果大打折扣,等于白吃了!  醫用益生菌效果更强大  一说到益生菌,我们就会联想到超市里买的酸奶、益生菌饮料。没错,那里面都含有益生菌,对身体大有益处。  广州中医药大学第一附属医院药学部崔妙仪药师介绍,如果你出现了因菌群失调而引起的腹泻、便秘、腹胀、消化不良、食欲不振、肠炎等症状,医生不会建议你回家喝酸奶,而是会给你开专门的医用益生菌。
期刊
目的建立人血液样品中多溴联苯醚(PBDE)的检测方法。方法血清经过正己烷和甲基叔丁基醚的混合溶液(体积比1∶1)萃取,萃取前加入回收率指示物,然后经干燥得到脂肪重量;脂肪再