洋葱中S-甲基半胱氨酸亚砜对高胆固醇饲料喂饲大鼠的降血脂作用

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采用甲醇提取、连续离子交换柱色谱分离、丙酮重结晶方法,从洋葱Allium cepa Linn球茎中分离出5-甲基半胱氨酸亚砜(SMCS),研究其对高胆固醇饲料喂养大鼠的降血脂作用,并与降血脂药物印度穆库尔没药(gugulipid)进行比较。
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