【摘 要】
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随着全球经济结构日趋统一，国际上对食品和包装机械技术的要求也日趋严格，不同国家不同企业之间的竞争也越来越激烈，要想提高与国外企业的竞争实力，势必要加强技术方面的改革与创
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随着全球经济结构日趋统一，国际上对食品和包装机械技术的要求也日趋严格，不同国家不同企业之间的竞争也越来越激烈，要想提高与国外企业的竞争实力，势必要加强技术方面的改革与创新。而我国由生产过程造成的食品和环境污染导致的食品安全问题尤为突出，在包装食品的材料、工艺技术、包装机械设备等方面也都存在着明显的技术性问题。本文将全面讲解现今落后的食品和包装生产模式的弊端，并对广泛存在的食品行业发展问题提出解决方法和举措。
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