有机稻米在质量安全和营养特性方面受到消费者认可和青睐,在农业供给侧结构性调整和倡导农产品绿色优质形势下,生产有机稻米可满足中高端消费需求,是优化粮食生产实现提质增效的有效途径.庐江县地处皖中,北濒巢湖,南近长江,西依大别山脉,地势西南高东北低,森林覆盖率17.16％,境内生态环境优良,物种与景观多样性丰富,可灌溉耕地面积超过132万亩,水稻是该县主要农作物,具备发展高品质有机大米的生态环境和产业优势.庐江县冶父山镇农技站自2017年开始,指导协助庐江县正源粮油专业合作社等水稻生产主体开展水稻有机种植示范,在生态修复与土壤改良、品种筛选、病虫草害生态综合防治、栽培管理等关键技术探索运用方面取得一定的成功经验.连续3年所产大米经检测机构检测,6项重金属无超标、农药残留均未检出;基地生态得到快速恢复,尤其是昆虫多样性丰富,仅稻田蜘蛛可发现20余种;稻米食味品质受到消费者好评和喜爱,“栖凤鲜米”初具品牌效应,水稻有机栽培技术集成运用趋于成熟,示范带动县域水稻绿色高效发展.