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通过对园艺主干专业课蔬菜生产等五门课程体系整体设计，并按照专业基本能力、专业综合能力和职业岗位能力由低级到高级的阶梯式上升顺序设计教学单元。新教学模式通过三个阶段使学生的专业知识和职业能力不断提升，实现由零基础到感性认识，由感性认识到理性认识，从单项专业技能到综合职业能力，最后实现从理论到实践的量变到质变“阶梯上升”。