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我国食品企业诚信缺失原因及对策
我国食品企业诚信缺失原因及对策
来源 :长江大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:flypig2
【摘 要】
:
食品企业的信用缺失是我国食品安全频发的主要威胁。针对我国食品企业诚信缺失的原因,建立有效的食品企业质量安全诚信机制,不仅是构建食品安全监管长效机制的关键,也是协调
【作 者】
:
李红
【机 构】
:
长江大学经济学院
【出 处】
:
长江大学学报(社会科学版)
【发表日期】
:
2010年06期
【关键词】
:
食品安全
诚信
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食品企业的信用缺失是我国食品安全频发的主要威胁。针对我国食品企业诚信缺失的原因,建立有效的食品企业质量安全诚信机制,不仅是构建食品安全监管长效机制的关键,也是协调社会经济稳定发展的重要保证。
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