名副其实的“天然维生素丸”

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枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气……久服轻身延年。”枣的营养成分极为丰富,其最突出的特点是维生素含量高,每百克鲜枣中含量为380-600毫克,为柑橘含量的8倍以上,是香蕉的50-100倍,
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