【摘 要】
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红色吴郭鱼又称为红尼罗鱼,学名Tilapia nilotica,英文名Red tilapia,是由白化种的吴郭鱼改良而来,红尼罗虽然在国内市场并非甚为普遍,但在其他国家的市场潜力却不容忽视,例
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红色吴郭鱼又称为红尼罗鱼,学名Tilapia nilotica,英文名Red tilapia,是由白化种的吴郭鱼改良而来,红尼罗虽然在国内市场并非甚为普遍,但在其他国家的市场潜力却不容忽视,例如新加坡、马来西亚、斐济、菲律宾、中东地区、中南美洲及美国等市场,价格均不错吴郭鱼原产于非洲热带地区,是目前世界上最重要的水产养殖鱼种之一,1946年吴振辉及郭启彰两位先生从新加坡引进俗称在来种、土种或是海水种的莫桑比克吴郭鱼(Oreochromis mossambica),后人为了纪念两位先生引进的功劳,特别取两位先生的姓氏,命名为吴郭鱼吴郭鱼突变种选育而红尼罗鱼育种的故事起源于1968年,当时在台南地区首先发现体型小,体呈淡黄褐色,鱼体有许多黑色斑的莫桑比克白化突变种,台湾省水产试验所鹿港分所(现已改制为农委会水产试验所淡水繁养殖研究中心)引进100尾,并与尼罗吴郭鱼交配.当时鹿港分所分所长郭河进行选种杂交,最初生产的鱼苗有两种颜色,维持原有黑色的鱼苗约占70％,另外体表为红色但布满大小黑色斑点的鱼苗约占30％,经多年的育种终于改良成功.
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