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摘要： 中药炮制减毒的方法有着巨大的价值和作用。当前常用的中药炮制减毒方法有炒、水处理、静置技术、复制法、去油法、水火共制方法、提纯法、培法等等。文章将针对这一方面的内容展开论述，详细的分析了中药炮制减毒基本方式和主要的机理作用，旨在能提高用药的安全及有效性。
关键词： 中药炮制减毒；炮制机理；研究分析；炮制技术
【中图分类号】R283.4 【文献标识码】 【文章编号】1002-3763（2014）04-0061-01
引言
中药是在中医的相关理论和方法等指导下，来源于动物、自然界的植物、矿物等，采用自然或者是人工合成等方式制成的药品。在我国早期的相关针对中药的文献和资料记载当中，认为是药三分毒，而早期的毒药则是一种对药物的总称。其中的毒性，指的是药物的一种重要偏性，而运用药物的内在的偏性来治疗患者脏腑存在的病症，是中医的治疗思想。在中药的使用和治疗过程中，如果用药不当，则会使得药物产生巨大的副作用和毒性，进而导致人体出现中毒的症状，最终导致人体功能性失调、疾病恶化甚至是死亡。所以，中药应当经过炮制之后，才能够被人体所服用。这一点是中药的一个重要的特点，同时也是中药学的一大特色所在。我国的中药炮制减毒理论是中国医学的重要理论，同时也是在辨证治疗方式和相关理论基础之上逐渐形成的一种具有独特思想的药品加工技术，通过中药炮制减毒，可以消除或者是降低药物存在的毒性，降低副作用。
常用的中药炮制减毒方式
正如上文所分析到的，当前所使用到的主要中药炮制减毒方式有炒法、复制法、静置技术、水处理法、去油法、水火共制方法、提纯法、培法等等。而根据操作方式以及内在机理的不同，还可以进行进一步的细分。
首先是静置去毒法。此方法是当前中药炮制减毒的一种主要技术方式，同时静置的方式可以很好的去除药物之中含有的毒性，而根据原理和方式的不同，还可以进一步的划分成为去心减毒方式、去芦减毒法以及去足翘减毒法、去头尾减毒法等等。通过上述方式的处理，可以很好的去除药物之中所含有的毒性，达到处理的目的和预期的效果。同时，水处理去毒法也是当前常用的一种中药炮制减毒方式手段，一般的情况之下干燥的中药材制成切片和饮片应当经过水处理，这样可以使得中药材可以更好的吸收水分，进而使得一些质地较硬的药材可以变得更加软化，进而方便进行切割和炮制。另外，经过水处理之后的中药材，也可以进行进一步的调整，以降低药物之中含有的毒性，降低毒性作用。使用大量的清水对药品进行浸泡，并且使得药物的毒性作用和相关成分溶于水肿，留下药材，将水倒掉，进而可以达到降低毒性的作用。上述方式在当前应用较广，诸如对天南星等药物的处理之中，常需用水浸泡。
加热去毒方式也是一种非常常见的中药炮制减毒方法。其中又可以进一步的划分成为清炒和加辅料炒等方式。清炒方式可以通过加热，来破坏药物之中含有的毒性物质，诸如在牵牛子清炒之后，可以全面的降低药物的毒性，而瓜萎仁等药品在清炒之后，可以全面的去除药物之中含有的臭气，避免患者在服用过程当中出现呕吐以及恶心等症状。而花椒等药品在清炒之后，可以达到减毒的效果，减少药物对人体胃肠道产生的不良作用。而加辅料炒，主要是为了克服部分药物在受热过程之中出现温度过低或者是温度不均匀的现象，添加一定量的辅料，一同清炒，诸如马钱子在添加辅料进行清炒之后，可以显著的降低内部马钱子碱的含量，降低药物存在的毒性作用，更加有利于患者服用。
中药炮制减毒机理分析
根据上文针对中药炮制减毒的基本方式和常用的手段进行细致的分析，可以明确中药炮制减毒的重要性和根本的意义所在。下文将针对中药炮制减毒基本方式的机理和原则进行综合性的探讨，旨在全面促进技术的提升与改进。
首先，对药物进行炮制，其主要的目的是为了去除药物之中含有的毒性成分，诸如蛇头去除之后入药，可以有效的降低蛇头之中含有的神经性毒素以及出血性毒素，避免人体在服用之后出现出血等症状。另外，通过中药炮制减毒等方式，还可以有效的去除药物之中含有的水溶性毒性成分，诸如汞以及砷等化学物质具有较大的毒性作用，在许多中药材之中均含有，采用去毒的方式进行处理之后，可以有效的降低此类物质的含量，并且提升用药的安全性。同时，通过中药炮制减毒的方式，还可以达到改变毒性成分以及破坏毒性的基本目的，改变药物的毒性成分和毒性结构，可以使得药物的毒性降低、药效增强，诸如在乌头之中含有的主要毒性成分有中乌头碱、乌头碱以及次乌头碱等，如果患者口服上述药物而不经过炮制，则会出现中毒等症状，乌头碱会导致人体的心肌细胞出现功能性的损伤，并且会导致心脏毒等严重后果。但是上述毒性物质的化学性质非常不稳定，化合物的结构也不稳定，遇热会出现水解等现象，所以，通过加热和水处理等方式，可以消除药物的毒性，改变毒性结构，达到人体服用的标准。
结束语
综合以上所述，根据对中药炮制减毒的基本方式和主要的原理进行细致的分析，从根本性的角度出发论述了加强中药炮制减毒的重要性，同时对各种炮制方式的区别和联系进行综合性的研究，旨在不断促进中药炮制减毒方法和技术手段的改进，促进炮制技术的不断提升。
参考文献：
[1] 张村，李丽，肖永庆. 中药炮制学科的发展与创新[J]. 世界科学技术（中医药现代化）. 2011.13 （01） 180-184
[2] 齐炼文，周建良，郝海平，李会军，闻晓东，陈君，杨中林，李萍，王广基. 基于中医药特点的中药体内外药效物质组生物/化学集成表征新方法[J]. 中国药科大学学报. 2010.41（3）195-202
[3] 周灵君，徐春蕾，张丽，丁安伟. 炉甘石炮制机制研究[J]. 中国中药杂志.
2010. 035（12） 1556-1559
[4] 孙兰凤. 毒性中药去毒减毒炮制方法探讨[J]. 中国煤炭工业医学杂志. 2011.14（5）732-733
关键词： 中药炮制减毒；炮制机理；研究分析；炮制技术
【中图分类号】R283.4 【文献标识码】 【文章编号】1002-3763（2014）04-0061-01
引言
中药是在中医的相关理论和方法等指导下，来源于动物、自然界的植物、矿物等，采用自然或者是人工合成等方式制成的药品。在我国早期的相关针对中药的文献和资料记载当中，认为是药三分毒，而早期的毒药则是一种对药物的总称。其中的毒性，指的是药物的一种重要偏性，而运用药物的内在的偏性来治疗患者脏腑存在的病症，是中医的治疗思想。在中药的使用和治疗过程中，如果用药不当，则会使得药物产生巨大的副作用和毒性，进而导致人体出现中毒的症状，最终导致人体功能性失调、疾病恶化甚至是死亡。所以，中药应当经过炮制之后，才能够被人体所服用。这一点是中药的一个重要的特点，同时也是中药学的一大特色所在。我国的中药炮制减毒理论是中国医学的重要理论，同时也是在辨证治疗方式和相关理论基础之上逐渐形成的一种具有独特思想的药品加工技术，通过中药炮制减毒，可以消除或者是降低药物存在的毒性，降低副作用。
常用的中药炮制减毒方式
正如上文所分析到的，当前所使用到的主要中药炮制减毒方式有炒法、复制法、静置技术、水处理法、去油法、水火共制方法、提纯法、培法等等。而根据操作方式以及内在机理的不同，还可以进行进一步的细分。
首先是静置去毒法。此方法是当前中药炮制减毒的一种主要技术方式，同时静置的方式可以很好的去除药物之中含有的毒性，而根据原理和方式的不同，还可以进一步的划分成为去心减毒方式、去芦减毒法以及去足翘减毒法、去头尾减毒法等等。通过上述方式的处理，可以很好的去除药物之中所含有的毒性，达到处理的目的和预期的效果。同时，水处理去毒法也是当前常用的一种中药炮制减毒方式手段，一般的情况之下干燥的中药材制成切片和饮片应当经过水处理，这样可以使得中药材可以更好的吸收水分，进而使得一些质地较硬的药材可以变得更加软化，进而方便进行切割和炮制。另外，经过水处理之后的中药材，也可以进行进一步的调整，以降低药物之中含有的毒性，降低毒性作用。使用大量的清水对药品进行浸泡，并且使得药物的毒性作用和相关成分溶于水肿，留下药材，将水倒掉，进而可以达到降低毒性的作用。上述方式在当前应用较广，诸如对天南星等药物的处理之中，常需用水浸泡。
加热去毒方式也是一种非常常见的中药炮制减毒方法。其中又可以进一步的划分成为清炒和加辅料炒等方式。清炒方式可以通过加热，来破坏药物之中含有的毒性物质，诸如在牵牛子清炒之后，可以全面的降低药物的毒性，而瓜萎仁等药品在清炒之后，可以全面的去除药物之中含有的臭气，避免患者在服用过程当中出现呕吐以及恶心等症状。而花椒等药品在清炒之后，可以达到减毒的效果，减少药物对人体胃肠道产生的不良作用。而加辅料炒，主要是为了克服部分药物在受热过程之中出现温度过低或者是温度不均匀的现象，添加一定量的辅料，一同清炒，诸如马钱子在添加辅料进行清炒之后，可以显著的降低内部马钱子碱的含量，降低药物存在的毒性作用，更加有利于患者服用。
中药炮制减毒机理分析
根据上文针对中药炮制减毒的基本方式和常用的手段进行细致的分析，可以明确中药炮制减毒的重要性和根本的意义所在。下文将针对中药炮制减毒基本方式的机理和原则进行综合性的探讨，旨在全面促进技术的提升与改进。
首先，对药物进行炮制，其主要的目的是为了去除药物之中含有的毒性成分，诸如蛇头去除之后入药，可以有效的降低蛇头之中含有的神经性毒素以及出血性毒素，避免人体在服用之后出现出血等症状。另外，通过中药炮制减毒等方式，还可以有效的去除药物之中含有的水溶性毒性成分，诸如汞以及砷等化学物质具有较大的毒性作用，在许多中药材之中均含有，采用去毒的方式进行处理之后，可以有效的降低此类物质的含量，并且提升用药的安全性。同时，通过中药炮制减毒的方式，还可以达到改变毒性成分以及破坏毒性的基本目的，改变药物的毒性成分和毒性结构，可以使得药物的毒性降低、药效增强，诸如在乌头之中含有的主要毒性成分有中乌头碱、乌头碱以及次乌头碱等，如果患者口服上述药物而不经过炮制，则会出现中毒等症状，乌头碱会导致人体的心肌细胞出现功能性的损伤，并且会导致心脏毒等严重后果。但是上述毒性物质的化学性质非常不稳定，化合物的结构也不稳定，遇热会出现水解等现象，所以，通过加热和水处理等方式，可以消除药物的毒性，改变毒性结构，达到人体服用的标准。
结束语
综合以上所述，根据对中药炮制减毒的基本方式和主要的原理进行细致的分析，从根本性的角度出发论述了加强中药炮制减毒的重要性，同时对各种炮制方式的区别和联系进行综合性的研究，旨在不断促进中药炮制减毒方法和技术手段的改进，促进炮制技术的不断提升。
参考文献：
[1] 张村，李丽，肖永庆. 中药炮制学科的发展与创新[J]. 世界科学技术（中医药现代化）. 2011.13 （01） 180-184
[2] 齐炼文，周建良，郝海平，李会军，闻晓东，陈君，杨中林，李萍，王广基. 基于中医药特点的中药体内外药效物质组生物/化学集成表征新方法[J]. 中国药科大学学报. 2010.41（3）195-202
[3] 周灵君，徐春蕾，张丽，丁安伟. 炉甘石炮制机制研究[J]. 中国中药杂志.
2010. 035（12） 1556-1559
[4] 孙兰凤. 毒性中药去毒减毒炮制方法探讨[J]. 中国煤炭工业医学杂志. 2011.14（5）732-733