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<正>北京人喜爱的美食烤鸭登上食品安全"黑榜"。2015年8月12日,北京市食药监局发布食品安全通报,恭王造办北京烤鸭、哈尔滨红肠、沙土多味葵花籽等9种食品不合格。其中恭王造办北京烤鸭菌落总数超标,是标准值的6.8倍,"鑫盛发"牌哈尔滨红肠的菌落总数是标准值的5.6倍。公开资料显示,菌落总数超标意味着卫生状况达不到基本的卫生要求,消费者食用微生物