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威海的自然生态环境条件极其适合北方落叶果树，特别是苹果的生长发育，是国内乃至世界优势苹果栽培区。与世界上其他国家相比，水果竞争优势明显，其主要表现为：一是成本低，欧美等国生产的中档质量果品，每公斤售价低于0．5美元就亏损，而威海水果的盈亏点在0．6-1．0元人民币之间，生产成本大约为法国，美国、智利等国的1／7到1／4。二是立地优越，自然条件下生长的果实品质好，红富士更是以果皮薄，色泽艳，果形正、果肉脆、汁液丰：口感爽等特点而名扬天下，极具竞争力。