论文部分内容阅读
摘要：文章以高三实验复习课的教学为背景，兼谈课堂教学三重境界，有的老师浓墨重描，详实体现；有的老师淡妆浓抹，实践过程；有的老师淡淡无痕，寓知识、方法与思想于情境之中。作者看来，课堂教学实质是引导学生发现知识本身与魅力，有形走向无痕，淡妆（知识与思想）浓抹（方法过程）总相宜。
关键词：浓墨重描；淡妆浓抹；淡入无痕；教学境界
文章编号：1008-0546（2017）03-0077-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.03.027
三月的绍兴，春风化雨，绍兴鲁迅中学和宁波市鄞州中学两所省化学学科基地学校（全省共四所）及省市两级专家相聚瓜渚湖（绍兴）畔的鲁迅中学，共商化学学科建设与发展。两位优秀青年教师向与会者展示高三实验复习课，笔者有幸参与了整个过程，在课后的专家点评中产生了一些想法，在此与大家共享。
一、浓墨重描与淡妆浓抹
什么样的教与学，才能更好地适应孩子的发展？化学实验题的原型是什么？解题是否需要建立一个模型呢？什么样的课能引导学生发现知识的原型呢？带着这些的问题，一起来看A老师设计的课堂。
[实验1]在烧杯中盛有1mol/LCaCl2溶液，加入一定浓度的Na2CO3溶液，反应制备CaCO3固体。
思考1：如何知道Ca2 沉淀是否完全？
思考2：烧杯壁上残留固体怎么办？
思考3：过滤得到固体是否一定要洗涤，为什么？
思考4：洗涤液如何选择？
思考5：如何洗涤？
思考6：如何知道洗涤干净？
六个问题的依次出现与解决的过程就是师生共同复习与回顾。思考1出现后A老师请学生进行了设计与回答，教师对学生的回答进行完善与补充，更突出的在PPT上打出了规范的文字描述洗涤操作，“取上层清液，继续加入……，若出现……（现象），说明……（结论）”。检验沉淀物是否已经洗涤干净的操作是“取最后一次洗涤液，加入……，若出现……（现象），说明……（结论）”。教学过程中，学生不仅知道怎样操作，还知道了操作的依据，更知道取上层清液检验是否存在Ca2 或CO32-，而非Cl-。后续这些问题解决研究细致准确，不仅是方法选择、试剂选择、原理分析的操作过程，深刻感受到A老师对沉淀过程、沉淀洗涤及检验过程的浓墨重描。对于学生在高考中的增分实效明显，也有利于青年教师走向成熟，熟悉知识与教学规则。
一个问题，多种方法，打开学生思维大门，方能开启对实验研究与回答的思考。这里以B老师研究含量测定为例。
[思考题]实验制得的Na2CO3固体（不含结晶水），若放置在空气中一段时间后，得到只含有Na2CO3和NaHCO3的混合物ag，设计一个实验方案，测定所得混合物中Na2CO3的含量。
学生回答的方法有：灼烧测剩余的固体质量或产生CO2的多少（没有明确是质量还是体积），加Ca（OH）2溶液测沉淀的质量，通过测酸的用量的滴定等方法。应该说学生的思路还是比较开放和全面，此时老师对学生提出了深一度的思考，要求按下列模式将具体的做法设计成方案。
设计模式：取样→实验方案（原理） →仪器操作→实验数据分析→计算（数据处理）。
学生对照老师的要求进行了详细的设计与分析。下面结合B老师与学生交流合作的片断与读者分享。
方案1：加热法，取一定质量的试样加热至恒重，准确称量加热后的试样质量，即可计算含量。
思考1：在空气中冷却吗？如何冷却？
思考2：操作A是什么？判断标准是什么？判断恒重的标准是什么？
思考3：如何利用a、b计算各自含量？（用a、b来写表达式）
方案2：气体质量法，取一定質量的试样溶于足量稀硫酸，通过测定CO2的质量即可计算含量。
①实验中某同学设计了如上的实验装置，设计是否严谨？若不严谨如何改进？
a.CO2带出来的水蒸气也被碱石灰吸收
b.外界空气中的CO2和水蒸气可能进入装置
c.产生的CO2气体还有部分留在了装置中
d.空气中还含有CO2
②该实验中两次向装置中鼓入空气，两次的作用是什么？
方案3：气体体积法，将一定质量的试样溶于足量稀硫酸，通过测定CO2的体积来计算Na2CO3的质量分数。
方案4：滴定法，将一定质量的试样溶于水配成溶液，用已知浓度的酸进行滴定，通过消耗酸的量来测定Na2CO3的质量分数。
方案5：沉淀法，将一定质量的试样溶于水配成溶液，加入BaCl2溶液，通过测定碳酸盐沉淀的质量来测定Na2CO3的质量分数。
上述过程的设计与探讨过程，教师与学生的对话，同学之间的相互补充，每一种方法的问题链设计，使得教与学的过程融合，尤其是改进中遇到问题时期待老师的引导。思维处于活跃状态，虽然难度并不是太大，但对于高三学子，问题与分析的再缜密就是方法与知识的升华过程。也正是增分之点，五种方法B老师有侧重地研究了前三种方法，而简单地带过后两种，正是淡妆浓抹，详略有别，稍显遗憾的是相对更加科学、准确的滴定法未能充分得到研讨。
二、淡至无痕方能悠然心会，妙处难以君说
同一知识与方法，到底从何开始？怎样进行层次设计？将有痕的知识融入无痕的课堂，在欣赏品味中感悟知识的内涵与外延。这种感觉方能悠然心会，妙处无以言说。下面以“不同温度下析出带不同含量结晶水晶体”为例，探讨这种无痕的课堂设计。
例：已知Na2CO3在不同温度下会析出不同的晶体（如图），请设计实验方案从浓度适中的不饱和Na2CO3溶液中获取Na2CO3固体？ 单独回答这一问题对于高三同学来说并不太难，但作为一堂复习课这样设计，缺少对晶体析出与实验条件控制与选择的思考，析出固体Na2CO3，温度相对越高越好。对于这样一道试题，怎样进行改编与设计能更好将隐含的知识（条件不同，析出不同晶体）显现出来。下面是我的设计。
问题1：如图5，若要从T ℃饱和溶液中析出晶体A，宜采用的方法是什么？怎样操作？
问题2：如图6，若要从T ℃热饱和溶液中析出晶体B，宜采用的方法是什么？若不是饱和溶液，需要怎样操作？
问题3：如图7，若要从T ℃溶液中析出晶体C，宜采用什么方法？
问题4：如图8，若要从T ℃饱和溶液中析出晶体D，宜采用什么方法？
问题5：若是A、B混合物，存在这样的质量关系，A多B少或A少B多，怎样进行分离呢？若没有量的多少关系，又怎样进行分离？
问题6：若是B晶体中含有D杂质，怎样除去杂质？
问题7：若是C、D混合物，为分离得到C，需要控制什么条件？分离得到D呢，又怎样实现？
完成上述四个问题后，再回到例题，如图4，若要从Na2CO3溶液中析出Na2CO3·10H2O晶体，怎样进行操作？如果要得到Na2CO3·H2O晶体呢？如果要得到Na2CO3固体呢？
上述教学过程设计中，学生是在回忆、再现溶解度随温度变化的A、B、C、D四种特征物质的晶体析出原理，在每一种原理和方法设计时变量的控制，正是因为这样的铺垫，解决题设的问题就水到渠成，更重要的是把这道试题用活了，不只是仅仅回答怎样得到Na2CO3固体，而且知道通过在某温度下，进行恒温蒸发，还可以析出带不同含量结晶水的晶体。
教学的作用是什么，不只是解答一道试题，也不是回答一个问题，更不是老师与学生解答问题并识记相应的知识，而是让学生自己发现情境中隐含的知识，并使之转化为学生对这些知识的汲取过程，并在自己的大脑系统里建构一种问题解决的思路框架和方法。也许将来工作中、生活中需要处理的不是碳酸钠，但可以科学测定其含量与溶解度曲线，設计方案，操作实施时就需要我们提取这种思路框架。知识是有形的，思路框架也是有形的。而上述和同学一起交流探讨起点低的单一图像，后是二线组合，逐层提升。上述7个问题探讨过程中，知识、方法和思想淡入无痕的情境、无痕的课堂。
三、思考：淡妆浓抹总相宜
“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。苏轼对西湖夏天雨景的描述，让我想到课堂教学，不论是核心知识与思想，还是边缘知识与思想，教学过程都应该进行巧妙设计，将知识与思想渗入无痕课堂，学生才能悠然心会，体验学习的意义，领悟化学的本真。若无法达到这重境界，还是“淡妆（知识与思想）浓抹（方法过程）总相宜”为好。
参考文献
[1] David N.Perkins著，杨彦捷译.为未知而教，为未来而学[M].杭州：浙江人民出版社，2015，8
[2] L·W·安德森等编著，皮连生主译.学习、教学和评估的分类学[M].上海：华东师范大学出版社，2008：56—80
关键词：浓墨重描；淡妆浓抹；淡入无痕；教学境界
文章编号：1008-0546（2017）03-0077-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.03.027
三月的绍兴，春风化雨，绍兴鲁迅中学和宁波市鄞州中学两所省化学学科基地学校（全省共四所）及省市两级专家相聚瓜渚湖（绍兴）畔的鲁迅中学，共商化学学科建设与发展。两位优秀青年教师向与会者展示高三实验复习课，笔者有幸参与了整个过程，在课后的专家点评中产生了一些想法，在此与大家共享。
一、浓墨重描与淡妆浓抹
什么样的教与学，才能更好地适应孩子的发展？化学实验题的原型是什么？解题是否需要建立一个模型呢？什么样的课能引导学生发现知识的原型呢？带着这些的问题，一起来看A老师设计的课堂。
[实验1]在烧杯中盛有1mol/LCaCl2溶液，加入一定浓度的Na2CO3溶液，反应制备CaCO3固体。
思考1：如何知道Ca2 沉淀是否完全？
思考2：烧杯壁上残留固体怎么办？
思考3：过滤得到固体是否一定要洗涤，为什么？
思考4：洗涤液如何选择？
思考5：如何洗涤？
思考6：如何知道洗涤干净？
六个问题的依次出现与解决的过程就是师生共同复习与回顾。思考1出现后A老师请学生进行了设计与回答，教师对学生的回答进行完善与补充，更突出的在PPT上打出了规范的文字描述洗涤操作，“取上层清液，继续加入……，若出现……（现象），说明……（结论）”。检验沉淀物是否已经洗涤干净的操作是“取最后一次洗涤液，加入……，若出现……（现象），说明……（结论）”。教学过程中，学生不仅知道怎样操作，还知道了操作的依据，更知道取上层清液检验是否存在Ca2 或CO32-，而非Cl-。后续这些问题解决研究细致准确，不仅是方法选择、试剂选择、原理分析的操作过程，深刻感受到A老师对沉淀过程、沉淀洗涤及检验过程的浓墨重描。对于学生在高考中的增分实效明显，也有利于青年教师走向成熟，熟悉知识与教学规则。
一个问题，多种方法，打开学生思维大门，方能开启对实验研究与回答的思考。这里以B老师研究含量测定为例。
[思考题]实验制得的Na2CO3固体（不含结晶水），若放置在空气中一段时间后，得到只含有Na2CO3和NaHCO3的混合物ag，设计一个实验方案，测定所得混合物中Na2CO3的含量。
学生回答的方法有：灼烧测剩余的固体质量或产生CO2的多少（没有明确是质量还是体积），加Ca（OH）2溶液测沉淀的质量，通过测酸的用量的滴定等方法。应该说学生的思路还是比较开放和全面，此时老师对学生提出了深一度的思考，要求按下列模式将具体的做法设计成方案。
设计模式：取样→实验方案（原理） →仪器操作→实验数据分析→计算（数据处理）。
学生对照老师的要求进行了详细的设计与分析。下面结合B老师与学生交流合作的片断与读者分享。
方案1：加热法，取一定质量的试样加热至恒重，准确称量加热后的试样质量，即可计算含量。
思考1：在空气中冷却吗？如何冷却？
思考2：操作A是什么？判断标准是什么？判断恒重的标准是什么？
思考3：如何利用a、b计算各自含量？（用a、b来写表达式）
方案2：气体质量法，取一定質量的试样溶于足量稀硫酸，通过测定CO2的质量即可计算含量。
①实验中某同学设计了如上的实验装置，设计是否严谨？若不严谨如何改进？
a.CO2带出来的水蒸气也被碱石灰吸收
b.外界空气中的CO2和水蒸气可能进入装置
c.产生的CO2气体还有部分留在了装置中
d.空气中还含有CO2
②该实验中两次向装置中鼓入空气，两次的作用是什么？
方案3：气体体积法，将一定质量的试样溶于足量稀硫酸，通过测定CO2的体积来计算Na2CO3的质量分数。
方案4：滴定法，将一定质量的试样溶于水配成溶液，用已知浓度的酸进行滴定，通过消耗酸的量来测定Na2CO3的质量分数。
方案5：沉淀法，将一定质量的试样溶于水配成溶液，加入BaCl2溶液，通过测定碳酸盐沉淀的质量来测定Na2CO3的质量分数。
上述过程的设计与探讨过程，教师与学生的对话，同学之间的相互补充，每一种方法的问题链设计，使得教与学的过程融合，尤其是改进中遇到问题时期待老师的引导。思维处于活跃状态，虽然难度并不是太大，但对于高三学子，问题与分析的再缜密就是方法与知识的升华过程。也正是增分之点，五种方法B老师有侧重地研究了前三种方法，而简单地带过后两种，正是淡妆浓抹，详略有别，稍显遗憾的是相对更加科学、准确的滴定法未能充分得到研讨。
二、淡至无痕方能悠然心会，妙处难以君说
同一知识与方法，到底从何开始？怎样进行层次设计？将有痕的知识融入无痕的课堂，在欣赏品味中感悟知识的内涵与外延。这种感觉方能悠然心会，妙处无以言说。下面以“不同温度下析出带不同含量结晶水晶体”为例，探讨这种无痕的课堂设计。
例：已知Na2CO3在不同温度下会析出不同的晶体（如图），请设计实验方案从浓度适中的不饱和Na2CO3溶液中获取Na2CO3固体？ 单独回答这一问题对于高三同学来说并不太难，但作为一堂复习课这样设计，缺少对晶体析出与实验条件控制与选择的思考，析出固体Na2CO3，温度相对越高越好。对于这样一道试题，怎样进行改编与设计能更好将隐含的知识（条件不同，析出不同晶体）显现出来。下面是我的设计。
问题1：如图5，若要从T ℃饱和溶液中析出晶体A，宜采用的方法是什么？怎样操作？
问题2：如图6，若要从T ℃热饱和溶液中析出晶体B，宜采用的方法是什么？若不是饱和溶液，需要怎样操作？
问题3：如图7，若要从T ℃溶液中析出晶体C，宜采用什么方法？
问题4：如图8，若要从T ℃饱和溶液中析出晶体D，宜采用什么方法？
问题5：若是A、B混合物，存在这样的质量关系，A多B少或A少B多，怎样进行分离呢？若没有量的多少关系，又怎样进行分离？
问题6：若是B晶体中含有D杂质，怎样除去杂质？
问题7：若是C、D混合物，为分离得到C，需要控制什么条件？分离得到D呢，又怎样实现？
完成上述四个问题后，再回到例题，如图4，若要从Na2CO3溶液中析出Na2CO3·10H2O晶体，怎样进行操作？如果要得到Na2CO3·H2O晶体呢？如果要得到Na2CO3固体呢？
上述教学过程设计中，学生是在回忆、再现溶解度随温度变化的A、B、C、D四种特征物质的晶体析出原理，在每一种原理和方法设计时变量的控制，正是因为这样的铺垫，解决题设的问题就水到渠成，更重要的是把这道试题用活了，不只是仅仅回答怎样得到Na2CO3固体，而且知道通过在某温度下，进行恒温蒸发，还可以析出带不同含量结晶水的晶体。
教学的作用是什么，不只是解答一道试题，也不是回答一个问题，更不是老师与学生解答问题并识记相应的知识，而是让学生自己发现情境中隐含的知识，并使之转化为学生对这些知识的汲取过程，并在自己的大脑系统里建构一种问题解决的思路框架和方法。也许将来工作中、生活中需要处理的不是碳酸钠，但可以科学测定其含量与溶解度曲线，設计方案，操作实施时就需要我们提取这种思路框架。知识是有形的，思路框架也是有形的。而上述和同学一起交流探讨起点低的单一图像，后是二线组合，逐层提升。上述7个问题探讨过程中，知识、方法和思想淡入无痕的情境、无痕的课堂。
三、思考：淡妆浓抹总相宜
“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。苏轼对西湖夏天雨景的描述，让我想到课堂教学，不论是核心知识与思想，还是边缘知识与思想，教学过程都应该进行巧妙设计，将知识与思想渗入无痕课堂，学生才能悠然心会，体验学习的意义，领悟化学的本真。若无法达到这重境界，还是“淡妆（知识与思想）浓抹（方法过程）总相宜”为好。
参考文献
[1] David N.Perkins著，杨彦捷译.为未知而教，为未来而学[M].杭州：浙江人民出版社，2015，8
[2] L·W·安德森等编著，皮连生主译.学习、教学和评估的分类学[M].上海：华东师范大学出版社，2008：56—80