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生物化学是研究生命活动本质的重要基础学科,由于其知识抽象,内容纷繁复杂,因此是教学过程中难教难学的两难学科。"教"与"学"是教学过程的两个基本要素,二者相互依存又对立统一。在教学中《生物化学》课程教师的"教"与学生的"学"要两手抓,通过理论与实验课程的改革和强化学生的自主学习意识来提高教学质量,解决该课程难教难学的问题。