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介绍了低聚果糖作为新型保健品的优异性能 ,并在此基础上对低聚果糖的应用作了一些展望。
低聚果糖的性质及其应用展望
【摘 要】
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介绍了低聚果糖作为新型保健品的优异性能 ,并在此基础上对低聚果糖的应用作了一些展望。
【机 构】
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华东理工大学化工学院!上海200237;
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2000年01期
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