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1选料沙洗选择颗粒饱满、无裂损、无虫蛀且大小一致的花生干果.取干净河沙30公斤、水50公斤,将其与适量花生果一起放入水池中用器具进行振荡洗涤,约30～50分钟后,花生外皮变得干净、光泽,此时将花生果取出备用.
嫩花生加工
【摘 要】
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1选料沙洗选择颗粒饱满、无裂损、无虫蛀且大小一致的花生干果.取干净河沙30公斤、水50公斤,将其与适量花生果一起放入水池中用器具进行振荡洗涤,约30～50分钟后,花生外皮变得
【机 构】
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聊城大学8－18号燎原农业国际化研究所
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2003年4期
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