竹节参水溶性多糖提取的研究

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以竹节参为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究液料比,时间和温度对竹节参多糖提取的影响,建立二次回归模型,得到了提取工艺的最佳条件为液料比22:1、温度83.99℃和提取时间2.32 h。在最佳提取工艺条件下提取多糖,提取多糖纯度为90%。
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