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茶叶真实属性的光谱与色谱指纹分析技术浅析
茶叶真实属性的光谱与色谱指纹分析技术浅析
来源 :科技资讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:awander
【摘 要】
:
本文主要通过光谱、色谱、同位素指纹等技术分析我国著名茶叶品种,包括西湖龙井、福建白茶等茶叶的品质特征和原产地特征,提供茶叶真实属性鉴别参考依据。
【作 者】
:
王继坤
陈桥
郑桂清
【机 构】
:
北京中防昊通科技中心
【出 处】
:
科技资讯
【发表日期】
:
2011年30期
【关键词】
:
茶叶真假
产地鉴别
光谱
色谱
同位素指纹分析
矿质元素
【基金项目】
:
公益性质检行业科研项目资金支持
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本文主要通过光谱、色谱、同位素指纹等技术分析我国著名茶叶品种,包括西湖龙井、福建白茶等茶叶的品质特征和原产地特征,提供茶叶真实属性鉴别参考依据。
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