【摘 要】
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白茶是我国六大茶类之一,属微发酵茶,主产于福建省。政和县是政和大白茶树品种的原产地,是中国白茶之乡和福建省白茶出口基地县,其白茶产量占福建省传统白茶总量的70%以上。
【机 构】
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福建省标准化研究所,光泽县质量技术监督局
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白茶是我国六大茶类之一,属微发酵茶,主产于福建省。政和县是政和大白茶树品种的原产地,是中国白茶之乡和福建省白茶出口基地县,其白茶产量占福建省传统白茶总量的70%以上。本文介绍了政和白茶的历史渊源、政和白茶的品质特性和白茶保健功效、政和白茶的申报国家地理标志产品保护工作之路以及申报国家地理标志产品保护对政和白茶产业发展的影响,分析了政和白茶的未来发展趋势。目的是为了宣传和保护政和白茶,使政和白茶产业更好更快地发展,为服务地方经济,促进农民增收、农业增效、农村发展做贡献。
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