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结合我校食品化学实验室的现状以及面向新世纪实验教学教育改革的要求，提出对加强我校食品化学实验室建设和管理的几点建议。
我校食品化学实验室建设和管理的思考
【摘 要】
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结合我校食品化学实验室的现状以及面向新世纪实验教学教育改革的要求，提出对加强我校食品化学实验室建设和管理的几点建议。
【机 构】
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彭城职业大学
【出 处】
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彭城职业大学学报
【发表日期】
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2002年3期
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