阳离子植物糖原的制备及性能研究

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以2,3-环氧丙基三甲基氯化铵(GTA)为季铵化试剂,通过季铵化反应赋予超支化葡聚糖植物糖原(PG)阳离子性。通过单因素试验得到优化后的条件为:催化剂氢氧化钠质量分数为0.3%,反应温度为(50±2)℃,反应时间2h,GTA与PG质量比为1.2:1,此时反应产物阳离子植物糖原(PG-GTA)取代度可达到0.294。研究了PG-GTA与洗发水中的表面活性剂相互作用的絮凝情况,结果表明,当洗发水被稀释至5倍时有良好的絮凝效果。在此基础上,研究了添加PG-GTA的洗发水的梳理性能,与不加PG-GTA的
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