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一、水分和湿度。配合饲料的水分含量一般要求在12%以下,如果水分含量低于10%,微生物一般不能生长:饲料水分含量大于12%或空气湿度大,配合饲料会返潮,常温下易生霉。因此,储藏期间必须保持干燥,包装要用双层袋,内用不透气塑料袋,外用纺织袋包装,仓库应干燥、通风。
二、虫害和鼠害。影响大多数害虫生长的主要因素是环境的温度和相对湿度以及饲料的含水量。害虫最适宜的生长温度为26~27℃,相对湿度为10%~50%,低于17℃时,其繁殖即受到影响。一般蛾类只吃饲料表面,甲虫类则吃整个饲料。在适宜温度下,害虫大量繁殖,消耗饲料和氧气,产生二氧化碳和水,同时放出热量。在害虫集中的区域温度可达45℃,所产生的水气凝集于饲料表层,而使饲料结块、生霉,导致严重变质,温度过高,也可能导致饲料自燃。鼠类啃吃饲料,破坏仓房,传染病菌,污染饲料,危害较大。为了避免虫害和鼠害,在储藏饲料前应彻底清扫仓库内壁、夹缝及死角,堵塞墙角漏洞,并进行密封熏蒸处理。
三、温度。温度对储藏饲料的,影响也较大,低于10℃时,霉菌生长缓慢,高于30℃则生长迅速,使饲料质量迅速变坏:饲料中不饱和脂肪酸在温度高、湿度大的情况下也容易氧化变质,因此配合饲料应储于低温通风处,库房应具有防热性能,防止日光辐射热量透入,仓顶要加盖隔热层:墙壁涂成白色,以减少吸热:仓库周围可种树遮阴,以避日光照射,缩短日晒时间。
四、不同品种配合饲料的储藏。全价颗粒饲料是用蒸汽调质或加水挤压而成,能杀死大部分微生物和害虫,且间隙大,含水量低,糊化淀粉可包住维生素,故储藏性能较好,只要防潮、通风、避光储藏,短期内不会霉变,维生素破坏较少。全价粉状饲料表面积大,孔隙度小,导热性差,容易返潮,脂肪和维生素接触空气多,易被氧化和受到光的破坏,因此不宜久存。浓缩饲料含蛋白质丰富,且含有微量元素和维生素,导热性差,易吸湿,微生物和害虫容易繁殖,维生素也易被光、热、氧等因素破坏而失效。因此,浓缩饲料中应加入防霉剂和抗氧化剂,以增加耐储藏性,一般储藏3~4周就要及时销出或使用。
(山东侯和菊)