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优越的气候条件孕育了恭城优良的月柿．月柿产业已经成为恭城县农民的支柱产业。为研究极端天气条件对恭城月柿生长的影响．收集整理恭城县60年的气象资料和历年柿子种植的基本资料。利用因子对应分析法，研究极端天气条件的发生情况、对柿子产业的影响机理及其防御措施。连续春季低温、夏季高温、大风、冰雹、暴雨、干旱、霜冻是影响重要的极端天气．影响到柿子的树势、挂果率、病虫害以及果子的质量。关注气象服务信息。从果园建设到管理，都要尽量避开气象灾害．才能保证月柿优质高产。