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肉牛养殖业是我国最具潜在竞争力的农业产业之一,不与人争粮、不与粮争地,且能有效地利用大量的饲草和农作物秸秆,是真正的希望产业、朝阳产业、黄金产业。当前肉牛产业成为国家产业结构调整的倾斜产业,进而优化畜牧业结构,促进肉牛养殖新发展。掌握牛对饲料的消化特点,备足常用饲料,是养牛成功的重要环节。