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为检测保健食品功效成分ＤＨＥＡ的含量，应用流动相甲醇：水＝８０：２０对试样进行超声提取，采用反相高压液相色谱法，２１５ｎｍ波长定性定量分析。方法具有特异性好、准确度高、操作简便等特点，ＤＨＥＡ的最小检出限为８ｎｇ。
保健食品中DHEA含量测定方法研究
【摘 要】
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为检测保健食品功效成分ＤＨＥＡ的含量，应用流动相甲醇：水＝８０：２０对试样进行超声提取，采用反相高压液相色谱法，２１５ｎｍ波长定性定量分析。方法具有特异性好、准确度高、操作简便等特点，ＤＨＥＡ的最小检出限为８ｎｇ。
【机 构】
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卫生部食品卫生监督检验所
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1998年5期
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