活动目标
　　1.尝试利用水果和蔬菜表现五彩缤纷的拼盘造型。
　　2.体验亲子合作中幸福、愉悦的情感和创造的乐趣。
　　活动准备
　　材料准备：香蕉、苹果、黄瓜等水果和蔬菜；菜板、刀具、保鲜膜、牙签、手工纸等；有关拼盘的视频和示范作品。
　　经验准备：有用刀的经验，知道安全用刀的注意事项。
　　活动过程
　　一、营造轻松、温馨的氛围
　　1.播放舒缓、柔和的音乐，教师介绍亲子活动意义。
　　2.教师讲解活动内容，提出要求。
　　师：今天小朋友和爸爸、妈妈高高兴兴聚在一起，共同制作而且品尝美味拼盘。你们可不能只顾贪嘴偷吃而忘了自己的责任呀！我们制作的材料是常见到的蔬菜和水果，比一比，谁的小脑瓜最聪明，谁的小手最灵巧。
　　二、奇思妙想
　　1.欣赏、感知。
　　播放拼盘视频，家长与幼儿欣赏并感受拼盘美。
　　2.观察、领悟。
　　教师引导大家仔细观察拼盘所选取的材料及造型特点。
　　3.讨论、协商。
　　幼儿自主确定拼盘内容，家长和幼儿共同选取果蔬材料。
　　4.探索、创新。
　　鼓励幼儿充分利用现有的果蔬材料，巧妙构思，制作出更加独特的拼盘造型。
　　三、自由创作
　　1.家长带领幼儿相互间随意组合，以小组形式活动。
　　2.在轻松、自由的氛围中，幼儿与家长开始动手操作。提示：材料切成的形状，要符合自己拼盘的造型。
　　3.教师巡回指导。对幼儿的想法以及动手能力给予高度评价：孩子们，你们真棒，真聪明！和爸爸妈妈比一比，谁的手儿更灵巧，千万不能让家长包办代替啊！
　　4.指导各组用手工纸和牙签制作拼盘标签。幼儿确定拼盘名称，家长书写，并写出班级和幼儿姓名。
　　四、交流分享
　　在制作过程中，各个小组相互咨询、切磋，完善拼盘的造型；水果的边角废料奖励给孩子吃；家长们拍照、交换制作经验，与幼儿分享受成功的喜悦。
　　五、展示品评
　　把完成的各种拼盘用保鲜膜保存，并附有标签，摆放在操场中央的桌子上。全体家长和孩子们欣赏、点评，体验成就感。