【摘 要】
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<正> 醋,除了日常饮食生活的必需品之外,还与医学结下不解之缘,醋在医学上有养生、美容、疗病等方面的保健作用。 养生。在美国比较有名的长寿区——佛蒙特,那里的加比斯医生
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<正> 醋,除了日常饮食生活的必需品之外,还与医学结下不解之缘,醋在医学上有养生、美容、疗病等方面的保健作用。 养生。在美国比较有名的长寿区——佛蒙特,那里的加比斯医生于1958年研究发现佛蒙特地区的人们之所以长寿,是因为当地居民持续使用已达两个世纪之久的民间“苹果醋疗法”。据说目前美国人均年食醋量达7公斤。方法:将苹果醋3大匙,蜂蜜2大匙,同放入玻璃杯中调匀,然后兑入凉开水,直到味道适口为止。每天饮用2～3次,食欲不振,胃酸少的人,饭前饮用,效果更佳。究其原因是:苹果
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