【摘 要】
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为了初步得出溶壁微球菌发酵生产过氧化氢酶的条件 ,采用摇瓶发酵的方法 ,测定了菌体浓度、过氧化氢酶活性、pH和发酵时间的关系 .结果表明 ,过氧化氢酶的活性随着菌体浓度的
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为了初步得出溶壁微球菌发酵生产过氧化氢酶的条件 ,采用摇瓶发酵的方法 ,测定了菌体浓度、过氧化氢酶活性、pH和发酵时间的关系 .结果表明 ,过氧化氢酶的活性随着菌体浓度的增加而增加 ;发酵 12h后 ,细菌生长处于稳定期后 ,过氧化氢酶的活力也接近最大 ;pH在细菌的对数生长期增加较快 ,而在稳定期后 pH仍不断增加 .发酵 12h收获菌体浓度为 1.3mg/mL ,相当于酶浓度为 2 92u/mL
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