论文部分内容阅读
新疆是全国五大牧场之一，羊肉产量仅次于内蒙古，居全国第二。羊肉也是新疆人民消费最多的一种肉类，2010年新描城镇居民人均羊肉消费量达到9．87千克，农村居民的消费虽也达到了人均9．18千克，远远高于全同的平均水平。新疆作为羊肉的重要生产地和消费地．羊肉价格变动不仅关系到广大农牧区肉羊养殖户的切身利益，也直接关系到新疆各族人民，尤其是广大穆斯林群众的生活。