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期刊论文
差分脉冲伏安法测定黑枸杞中多酚的方法研究
差分脉冲伏安法测定黑枸杞中多酚的方法研究
来源 :吉林医药学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:donnastinsbt
【摘 要】
:
目的建立差分脉冲伏安法测定黑枸杞中多酚含量。方法以绿原酸为对照品,用电化学行为建立测定黑枸杞中多酚含量新方法,并进行方法学考察。结果绿原酸浓度与峰电流在1.27~8.48
【作 者】
:
董宏博
崔桂花
李文亮
【机 构】
:
吉林医药学院化学教研室
【出 处】
:
吉林医药学院学报
【发表日期】
:
2020年4期
【关键词】
:
差分脉冲伏安法
黑枸杞
多酚
differential pulse voltammetry
wolfberry
polyphenol
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目的建立差分脉冲伏安法测定黑枸杞中多酚含量。方法以绿原酸为对照品,用电化学行为建立测定黑枸杞中多酚含量新方法,并进行方法学考察。结果绿原酸浓度与峰电流在1.27~8.48 mg/L范围内线性良好(R^2=0.9983),平均回收率为102.38%。结论此方法适合测定黑枸杞中的多酚含量。
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