【摘 要】
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山芋即红薯,江苏泗阳县郑楼乡邱庄村流行着一种新颖的山芋藤浸水青贮法。它改过去那种以压实密封、达到厌氧环境的传统青贮做法,换之以敞口装料、灌水浸泡、水封保鲜,取得同
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山芋即红薯,江苏泗阳县郑楼乡邱庄村流行着一种新颖的山芋藤浸水青贮法。它改过去那种以压实密封、达到厌氧环境的传统青贮做法,换之以敞口装料、灌水浸泡、水封保鲜,取得同样效果的新方法。此法简单易行,成功率高,在该地方已流行
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