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近日，河北省张家口市食品药品监管局药品检验所通过国家级“小麦粉中过氧化苯甲酰检测”能力验证，这意味该市具备了检测小麦粉中是否添加面粉增白剂的能力。
张家口通过面粉增白剂检测能力验证
【摘 要】
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近日，河北省张家口市食品药品监管局药品检验所通过国家级“小麦粉中过氧化苯甲酰检测”能力验证，这意味该市具备了检测小麦粉中是否添加面粉增白剂的能力。
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2012年1期
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