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AA肉仔鸡360只,设5个处理,各处理在饲喂相同的基础日粮条件下,分别添加烟酸0、15、30、60和120mg/kg。 试验结果表明,组织烟酰胺含量与日粮烟酸水平呈正相关,而组织辅酶1(NAD)含量则良好地反映了鸡的生产性能的高低,二者均为评价肉仔鸡烟酸营养的重要指标。在日粮色氨酸、烟酸含量分别为0.22~0.25%和25.8~28.3mg/kg条件下,肉仔鸡日粮烟酸添加量以60mg/kg为宜。