【摘 要】
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桃是云南发展的重要果树之一,栽培历史悠久,分布广,品种多,投产早,见效快,效益高.果实艳丽美观,既是吉祥、幸福、长寿的象征,又是清香四溢、味美爽口、营养丰富、人人爱吃的
【机 构】
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云南省禄劝县农牧局茶桑果技术指导站651500
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桃是云南发展的重要果树之一,栽培历史悠久,分布广,品种多,投产早,见效快,效益高.果实艳丽美观,既是吉祥、幸福、长寿的象征,又是清香四溢、味美爽口、营养丰富、人人爱吃的大众化水果.制成罐头,桃块金黄,细脆香纯,汁液清澈,桃味浓郁,是加工果品中的上品.尤其是晋宁青丝桃制成的罐头,在金黄的桃块表面还显出淡淡的翠绿色细纹,更比其他加工品种诱人.同时,云南桃品种繁多,早、中、晚、冬熟品种均有发展,上市早,下市晚,供应期长,能有效地调节市场供应,满足消费需求.另外,作为旅游大省的云南,桃果恰在"五一&qu
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