一次有趣的实验

来源 :故事作文·高年级 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangkaihao_2008
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  早上我饿了,于是准备煮几个鸡蛋填饱肚子。我把鸡蛋放入锅中,加入少量水,开始煮了起来。现在,只需要等待鸡蛋煮熟即可。
  10分钟过去了,我迫不及待地把火熄灭。等水凉了,我一口气把3个鸡蛋全部拿了起来,结果,我一不小心,手滑了一下,手中的一个鸡蛋飞了出去。“啪!”一个鸡蛋落到了地上,蛋壳碎了,蛋液从“伤口”中流了出来。啊?鸡蛋还是生的!
  “都煮了10分钟了,为什么还没有煮熟呢?我看妈妈平时煮鸡蛋也是差不多10分钟啊!到底要煮多久才能把鸡蛋煮熟呢?如何区分鸡蛋是生还是熟呢?”我心中冒出了一连串的问题。
  这时,我想到了我的好朋友——罗于轩,他是一部“小百科全书”,什么都知道。于是,我邀请罗于轩来我们家做客。借此机会,我问他:“‘小百科’,你有什么办法区分鸡蛋是生是熟吗?”
  我的话音刚落,罗于轩就说:“我有一个办法,可以区分鸡蛋是生是熟,但是比较麻烦。”我急忙说道:“别卖关子了,快点儿告诉我,到底怎么区分鸡蛋是生是熟!”
  罗于轩便说道:“我的方法就是——盐水区分法。”
  “什么是盐水区分法?”我问道。
  罗于轩说:“鸡蛋放入盐水中,生鸡蛋会浮起來,熟鸡蛋就会——”
  “就会沉下去!”我马上说道。
  “对,因为熟鸡蛋比重大,生鸡蛋比重小。”
  我又听得一头雾水:“比重?比重是什么东西啊?我比你重?”
  “比重就是相对密度,固体和液体的比重,呃,是该物质完全密实状态下的密度与标准气压……算了,我说了你也不懂。我们回到话题,要准备……”
  我确实对他的讲的原理完全不懂,不过,我很快把他所需要的材料备全了:食盐,两个熟鸡蛋(罗于轩跑回家拿的他妈妈煮好的鸡蛋),另外两个我煮的不知生熟的鸡蛋,一个装满水的又大又深的透明塑料杯。我们开始实验了,看看他的盐水区分法到底灵不灵。
  第一次,我在装着清水的塑料杯中加入了大量的盐,四个鸡蛋全都浮了起来,实验失败,可能是盐放多了。第二次,罗于轩把一小勺盐加了进去,鸡蛋在水里面玩起了“潜水”,一个也不愿意浮起来,再次失败。
  “看样子你的‘盐水区分法’不行啊!”我说。
  罗于轩马上说:“应该是我们把水和盐的比例弄错了。等我回家再研究研究。不过你也别着急,我们还可以用‘旋转区分法’,书上说过,旋转的生鸡蛋用手按住,停下之后快速松开手还会继续转,但熟鸡蛋不会。”
  于是,我们把四个鸡蛋快速转动起来,然后飞快用手指按一下,鸡蛋们马上停下来。可是快速松开手指之后,还有一个鸡蛋在转。有区别了!我们把停下的三个鸡蛋敲开,它们果然是熟的。不用说,另一个我煮的鸡蛋肯定还是生的,不过我们的实验成功了!
  为什么生鸡蛋会继续转呢?罗于轩告诉我,虽然我们暂时让鸡蛋停下来了,但是生鸡蛋内部的蛋液由于惯性还会继续转,所以松开手后,蛋液带着蛋壳仍然会保持旋转的状态。
  看来,科学知识果然奇妙而有用。
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