【摘 要】
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<正>在现代社会中,作为酒店的服务,要求是越来越高的。客人一般进入酒店时都是对这间酒店的菜谱不是那么熟悉,而且很多人都不会拿着菜谱来点菜,服务员拿过来的菜谱给客人,他
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<正>在现代社会中,作为酒店的服务,要求是越来越高的。客人一般进入酒店时都是对这间酒店的菜谱不是那么熟悉,而且很多人都不会拿着菜谱来点菜,服务员拿过来的菜谱给客人,他们大都是随意的翻翻,到后来大都是靠服务员来介绍给客人。而我们的服务员能根据客人的面部、声调表情及进入酒店的体态表情提供给客人满意点菜服务,使客人在酒店用餐时达到温暖和宾至如归,避免尴尬局面,真正体现人性化服务,是现代酒店服务的必然趋势。以下为本人根据上述客人三种表情作一些见解。
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