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陕西城固猕猴桃生产现状及发展对策
陕西城固猕猴桃生产现状及发展对策
来源 :果树实用技术与信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiwang452
【摘 要】
:
猕猴桃是原产我国的一种藤本果树,果实细嫩多汁,酸甜可口,每100克鲜果的维生素C含量100~420毫克,比柑橘、苹果等高出几倍甚至几十倍,同时还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机
【作 者】
:
王博
【机 构】
:
陕西省城固县果业技术指导站
【出 处】
:
果树实用技术与信息
【发表日期】
:
2011年7期
【关键词】
:
猕猴桃
发展对策
生产现状
陕西
维生素C含量
营养成分
蛋白质
矿物质
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猕猴桃是原产我国的一种藤本果树,果实细嫩多汁,酸甜可口,每100克鲜果的维生素C含量100~420毫克,比柑橘、苹果等高出几倍甚至几十倍,同时还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质,是营养成分最丰富、最全面的水果之一,有“奇异王果”、“水果之王”的美誉。
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