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常山胡柚（Citruschangshan—huyou Y．B．Chang），又名胡柚、金柚，为种间杂种柚，是柚与甜橙自然杂交种，在我国已有上百年种植历史，于1981年后引起有关部门的注意，1986年、1989年两次被农业部评为全国优质产品，1991年被正式定名为柑橘属植物的一个新种，是浙江省重要的名特优产品。胡柚果实外形小巧美观，色泽金黄艳丽，香圆，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口，