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【摘 要】本文阐述“一带一路”背景下应用型本科院校优化旅游英语教学的必要性,针对“一带一路”背景下应用型本科院校旅游英语教学在教学理念、教学设计、教学内容和方式等方面存在的问题,提出旅游英语教学策略:树立着眼国际、以学生为主体的教学理念;丰富英语教学内容,使英语教学设计系统化;采用多样化的教学手段和方式。
【关键词】“一带一路” 应用型本科院校 旅游英语 教学
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2019)05C-0143-02
在“一带一路”背景下,我国与周边国家的交流合作越来越紧密。在与周边国家的交流中,语言是必不可少的互通工具。旅游英语作为旅游交际中的国际语言,在专业性人才教育中尤为重要。旅游英语教学如何更好地开展并培养更多的综合性高素质人才,以满足“一带一路”发展的人才需求,成为应用型本科院校教育工作者广泛研究的课题。在应用型本科院校的建设与发展中,探讨“一带一路”背景下旅游英语的教学优化策略,可以提高学生的综合素质,促进应用型本科院校教育事业的进一步提升。本文拟针对“一带一路”实施对旅游英语人才的具体要求,以及目前应用型本科院校旅游英语教学过程中出现的问题,探讨应用型本科院校的旅游英语教学策略。
一、“一带一路”背景下应用型本科院校优化旅游英语教学的必要性
(一)社会经济发展的必然要求。“一带一路”的发展,带动了我国与周边60多个国家和地区的区域间经济合作、不同民族文化的交流,促进了国与国之间的合作,提高了彼此的经济实力,提高了亚洲国家在国际上的地位和世界影响力。国家出台政策进行经济合作,促进了实际的货币流通和人员交流,加深了周边国家与我国的友谊。在此背景下,社会经济发展对外语相关高质量人才需求越来越大。应用型本科院校是培养国家高素质人才的重要渠道,负担着培养外语高质量人才的重任。为了满足社会经济发展需求,培养更多的应用型人才,对应用型本科院校的旅游英语教学进行优化是必需的,也是目前高等院校教学建设的要点。
(二)大学英语教学自身发展需要。在《大学英语教学指南》中,明确提出了本科院校旅游英语的相关教学要求。首先,大学的英语教学需要针对国家的发展政策进行调整,最大限度地滿足国家的人才发展需求,为国家的可持续发展培养优秀的应用型英语人才。其次,大学的英语学习是为了使学生提升所学专业的知识水平,能够将英语知识的学习应用到未来的工作实践中,英语人才的培养模式应与时俱进,符合当今时代的要求。最后,英语人才的培养不是单方面的,还需要培养多方面的知识以提升当今大学生的学习兴趣,提高学习的自主积极性。本科院校旅游英语教学只有符合以上方面需求,才能促进自身的发展进步。
二、“一带一路”背景下应用型本科院校旅游英语教学存在的问题
(一)教学理念具有局限性,缺乏国际化视野。在“一带一路”的布局下,现代大学的英语交流要做到国际化沟通无障碍,这也是促进应用型本科旅游英语教学可持续发展的必然要求。传统的教学理念很少关注国际,大多立足于本地区,教学目的过于应试化,教育目的过于狭隘,不利于英语教学的长期可持续发展。在英语教学的实际操作中,缺乏国际化的标准认识,没有融入“地球村”的概念,教学内容只涉及国内与地区的文化教育,内容片面,忽略了全球范围内的大环境英语文化内容。在教学中未涉及“一带一路”相关内容,未能与“一带一路”发展需求相衔接。这样的教学理念具有很大的局限性,很难改善目前单一式发展的旅游英语教学现状,不利于本科院校英语学科的良性发展,不利于推动“一带一路”顺利开展与落实。
(二)教学设计中缺乏国际文化的融入。目前的本科英语教学实践中,要求学生掌握英语的灵活应用和综合应用能力,提高应用型本科院校的教学实际意义。然而,当前的旅游英语教学过分强调单词和语法的实际记忆,基础的实际知识讲解涉及过多,忽略学生对旅游英语的应用和充分的理解掌握,打击了学生对英语学习的积极性和创造性。随着“一带一路”的发展,旅游英语在国际经济与贸易中的地位越来越凸显,国家对大学英语的应用型教学也越发重视。而在实际的教学实践中,教师的教学设计缺乏对国际文化的融入,忽略了“一带一路”发展下的国际文化大背景。不同国家的旅游文化是多种多样的,在旅游英语教学中通过多种形式融入国际文化,丰富当前的教学内容是必要的。但是目前应用型本科院校的旅游英语教学过于课本化和刻板化,缺少不同文化之间的交流与碰撞,不利于“一带一路”背景下旅游英语教学的可持续发展。
(三)教学内容和教学方式不合理。在“一带一路”实施背景下,我国与周边的国家建立了友好合作的关系,共同深化了国家间的经济合作与交流,并发生了精彩的文化碰撞,促进了不同文化的融合。但是在应用型本科院校旅游英语专业学生所进行的国际交流来看,还存在交流沟通不畅的尴尬,学生体现出英语实际交流能力不强、不了解相关文化等问题。究其原因,是因为当前的教学内容和教学方式还存在不合理之处。一方面,英语教学内容和课本设置的知识点对“一带一路”相关政策和相关国家文化缺少引入,学生不了解,也就不会在实践中应用;另一方面,教学方式仍以“填鸭式”为主,教师仍然满堂灌,不考虑学生的知识需求,没有注重学生的课堂反馈信息,导致学生提不起学习的兴趣;而且英语知识的学习仅限于课堂之上,缺乏相应的教学实践,学生只是学会了,但还是停留在不会应用的层次,不利于学生英语实践能力的培养和提升。
三、“一带一路”背景下应用型本科院校旅游英语教学策略分析
“一带一路”倡议的根本目的是促进沿路国家的发展,而人才是发展的第一生产力。各应用型本科院校应结合国家的需求,培养“一带一路”所需要的集生产、经营、管理、服务为一体的第一线需要的应用型高素质人才。应用型旅游英语相关专业的高素质人才需要精通旅游相关的专用英语并具有较高的职业素质与综合能力,掌握国内外旅游知识与风土人情,熟知国际贸易注意事项及相关的旅游国际法规,了解我国周边国家的地区文化和不同的宗教礼仪习惯。因此,本科院校有必要针对“一带一路”发展需求对旅游英语教学进行优化,以培养满足“一带一路”发展需求的综合应用型高素质人才。 (一)树立着眼国际、以学生为主体的教学理念。传统的教学理念已经跟不上时代的脚步,不能适应当前社会的发展,想要改变旅游英语教学现状,推动应用型英语的贯彻实施,需要应用型本科院校的教育工作者改变传统的教学理念。首先,要着眼国际,立足国际化视野进行旅游英语教学设计和具体教学。如着力在教学设计中融入国际文化和“一带一路”相关政策内容等,并在教学中加强学生对相关文化和政策内容的认知与应用。其次,在教学中树立“以学生为主体、以教师为主导”的课堂翻转观念,培养学生学习的兴趣,提高学生的课堂参与度,从而培养学生的自主学习与创新能力。在教学过程中,准备符合大学生年龄特征的教学活动设计,创造良好的课堂学习氛围,使学生自觉主动地学习,从而真正爱上旅游英语的学习。
(二)丰富英语教学内容,使英语教学设计系统化。随着“一带一路”的实施,中国与周边国家的交流合作越来越多,相关的国际经济贸易中的多个领域对英语的专业性和流畅度要求越来越高。应用型本科院校的职责就是为国家输送高质量人才,因此,在英语教学中,应将“一带一路”发展中的相关需求融入教学内容中,开设相关的旅游工程英语、物流英语、国际文化相关礼仪习俗英语等课程,并且结合教学实际,使课程的教学设计更加系统化、理论化。
具体来说,可以在教学内容中添加“一带一路”教学模块,对现行的旅游英语教学内容进行优化。例如由于在“一带一路”背景下,需要用到的商务用语、交际用语和旅游用语比较多,因而可以适当地对英语教材内容进行增删和修改,设计分类词汇—— 商业词汇、旅游詞汇、文化词汇、交际用语词汇等,还可以在英语教材中加入有关“一带一路”的教学内容,让学生进一步了解“一带一路”的背景、意义和发展等内容。在带领学生学习相关国家的旅游知识时,还可以对相关国家的旅游文化和风俗习惯进行扩展,这样一来,有利于丰富旅游英语的教学内容,进一步激发学生学习的热情和兴趣,而且还能帮助学生理解旅游景点中蕴含的文化内容,促进学生综合能力的提升。同时,还要注重教学内容的实践性和应用性,学以致用才可以体现知识的价值,因此教师在教学过程中,要设计学生互动的教学环节,这样可以为学生提供更多口语交际的机会,有利于提高学生的英语口语和交际能力,从而增强学生的综合素养,促进学生的健康发展。
(三)采用多样化的教学手段和方式。现代的英语教学手段丰富多样,微课微视频的引入以及云端的教学模式普及使课堂变得生动有趣。综合利用多样化的教学手段,营造愉悦的教学氛围,有利于推进应用型本科院校旅游英语教学的优化,推动高校英语教育事业的发展。同时,也需要采用多样化的教学方式,调动学生的学习积极性,提高学生英语应用能力。例如组织学生参与课外的英语角活动,使学生将课堂上学习到的英语真正地应用到实践中;组织微课和慕课制作比赛,增强学生学习的荣誉感和自信心;开展英语情境应用和问题处理活动,营造良好的旅游英语学习氛围。通过丰富多彩的教学方式和教学手段,加强对旅游英语教学的改革,使大学英语的教育事业得到明显的发展。
“一带一路”的实施为大学生提供了更多的就业机会,缓解了当前大学生难就业的尴尬局面,同时也向应用型旅游英语提出了更高的要求。大学英语是高素质人才的必备知识储备,也是大学生综合能力的体现。应用型本科院校教师在探讨目前英语教学出现问题的同时,要有打破传统教学模式的勇气,要不怕错、敢担责,积极地探索教育改革的路子,开展头脑风暴,创新思路,才能培养出更多的符合国家要求的复合型、国际化人才。
【参考文献】
[1]汪倩倩.高职本科教育人才培养研究[J].南方职业教育学刊,2014(5)
[2]陈度梅.“一带一路”背景下应用型本科院校通用学术英语课程教学策略研究[J].兰州教育学院学报,2018(5)
[3]余意梦婷,全娜.“一带一路”背景下高校旅游英语专业人才培养与实践教学改革[J].南宁职业技术学院学报,2017(1)
【作者简介】陆金丽(1982— ),女,壮族,广西南宁人,广西城市职业学院副教授,研究方向:英语专业教学。
(责编 苏 洋)
【关键词】“一带一路” 应用型本科院校 旅游英语 教学
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2019)05C-0143-02
在“一带一路”背景下,我国与周边国家的交流合作越来越紧密。在与周边国家的交流中,语言是必不可少的互通工具。旅游英语作为旅游交际中的国际语言,在专业性人才教育中尤为重要。旅游英语教学如何更好地开展并培养更多的综合性高素质人才,以满足“一带一路”发展的人才需求,成为应用型本科院校教育工作者广泛研究的课题。在应用型本科院校的建设与发展中,探讨“一带一路”背景下旅游英语的教学优化策略,可以提高学生的综合素质,促进应用型本科院校教育事业的进一步提升。本文拟针对“一带一路”实施对旅游英语人才的具体要求,以及目前应用型本科院校旅游英语教学过程中出现的问题,探讨应用型本科院校的旅游英语教学策略。
一、“一带一路”背景下应用型本科院校优化旅游英语教学的必要性
(一)社会经济发展的必然要求。“一带一路”的发展,带动了我国与周边60多个国家和地区的区域间经济合作、不同民族文化的交流,促进了国与国之间的合作,提高了彼此的经济实力,提高了亚洲国家在国际上的地位和世界影响力。国家出台政策进行经济合作,促进了实际的货币流通和人员交流,加深了周边国家与我国的友谊。在此背景下,社会经济发展对外语相关高质量人才需求越来越大。应用型本科院校是培养国家高素质人才的重要渠道,负担着培养外语高质量人才的重任。为了满足社会经济发展需求,培养更多的应用型人才,对应用型本科院校的旅游英语教学进行优化是必需的,也是目前高等院校教学建设的要点。
(二)大学英语教学自身发展需要。在《大学英语教学指南》中,明确提出了本科院校旅游英语的相关教学要求。首先,大学的英语教学需要针对国家的发展政策进行调整,最大限度地滿足国家的人才发展需求,为国家的可持续发展培养优秀的应用型英语人才。其次,大学的英语学习是为了使学生提升所学专业的知识水平,能够将英语知识的学习应用到未来的工作实践中,英语人才的培养模式应与时俱进,符合当今时代的要求。最后,英语人才的培养不是单方面的,还需要培养多方面的知识以提升当今大学生的学习兴趣,提高学习的自主积极性。本科院校旅游英语教学只有符合以上方面需求,才能促进自身的发展进步。
二、“一带一路”背景下应用型本科院校旅游英语教学存在的问题
(一)教学理念具有局限性,缺乏国际化视野。在“一带一路”的布局下,现代大学的英语交流要做到国际化沟通无障碍,这也是促进应用型本科旅游英语教学可持续发展的必然要求。传统的教学理念很少关注国际,大多立足于本地区,教学目的过于应试化,教育目的过于狭隘,不利于英语教学的长期可持续发展。在英语教学的实际操作中,缺乏国际化的标准认识,没有融入“地球村”的概念,教学内容只涉及国内与地区的文化教育,内容片面,忽略了全球范围内的大环境英语文化内容。在教学中未涉及“一带一路”相关内容,未能与“一带一路”发展需求相衔接。这样的教学理念具有很大的局限性,很难改善目前单一式发展的旅游英语教学现状,不利于本科院校英语学科的良性发展,不利于推动“一带一路”顺利开展与落实。
(二)教学设计中缺乏国际文化的融入。目前的本科英语教学实践中,要求学生掌握英语的灵活应用和综合应用能力,提高应用型本科院校的教学实际意义。然而,当前的旅游英语教学过分强调单词和语法的实际记忆,基础的实际知识讲解涉及过多,忽略学生对旅游英语的应用和充分的理解掌握,打击了学生对英语学习的积极性和创造性。随着“一带一路”的发展,旅游英语在国际经济与贸易中的地位越来越凸显,国家对大学英语的应用型教学也越发重视。而在实际的教学实践中,教师的教学设计缺乏对国际文化的融入,忽略了“一带一路”发展下的国际文化大背景。不同国家的旅游文化是多种多样的,在旅游英语教学中通过多种形式融入国际文化,丰富当前的教学内容是必要的。但是目前应用型本科院校的旅游英语教学过于课本化和刻板化,缺少不同文化之间的交流与碰撞,不利于“一带一路”背景下旅游英语教学的可持续发展。
(三)教学内容和教学方式不合理。在“一带一路”实施背景下,我国与周边的国家建立了友好合作的关系,共同深化了国家间的经济合作与交流,并发生了精彩的文化碰撞,促进了不同文化的融合。但是在应用型本科院校旅游英语专业学生所进行的国际交流来看,还存在交流沟通不畅的尴尬,学生体现出英语实际交流能力不强、不了解相关文化等问题。究其原因,是因为当前的教学内容和教学方式还存在不合理之处。一方面,英语教学内容和课本设置的知识点对“一带一路”相关政策和相关国家文化缺少引入,学生不了解,也就不会在实践中应用;另一方面,教学方式仍以“填鸭式”为主,教师仍然满堂灌,不考虑学生的知识需求,没有注重学生的课堂反馈信息,导致学生提不起学习的兴趣;而且英语知识的学习仅限于课堂之上,缺乏相应的教学实践,学生只是学会了,但还是停留在不会应用的层次,不利于学生英语实践能力的培养和提升。
三、“一带一路”背景下应用型本科院校旅游英语教学策略分析
“一带一路”倡议的根本目的是促进沿路国家的发展,而人才是发展的第一生产力。各应用型本科院校应结合国家的需求,培养“一带一路”所需要的集生产、经营、管理、服务为一体的第一线需要的应用型高素质人才。应用型旅游英语相关专业的高素质人才需要精通旅游相关的专用英语并具有较高的职业素质与综合能力,掌握国内外旅游知识与风土人情,熟知国际贸易注意事项及相关的旅游国际法规,了解我国周边国家的地区文化和不同的宗教礼仪习惯。因此,本科院校有必要针对“一带一路”发展需求对旅游英语教学进行优化,以培养满足“一带一路”发展需求的综合应用型高素质人才。 (一)树立着眼国际、以学生为主体的教学理念。传统的教学理念已经跟不上时代的脚步,不能适应当前社会的发展,想要改变旅游英语教学现状,推动应用型英语的贯彻实施,需要应用型本科院校的教育工作者改变传统的教学理念。首先,要着眼国际,立足国际化视野进行旅游英语教学设计和具体教学。如着力在教学设计中融入国际文化和“一带一路”相关政策内容等,并在教学中加强学生对相关文化和政策内容的认知与应用。其次,在教学中树立“以学生为主体、以教师为主导”的课堂翻转观念,培养学生学习的兴趣,提高学生的课堂参与度,从而培养学生的自主学习与创新能力。在教学过程中,准备符合大学生年龄特征的教学活动设计,创造良好的课堂学习氛围,使学生自觉主动地学习,从而真正爱上旅游英语的学习。
(二)丰富英语教学内容,使英语教学设计系统化。随着“一带一路”的实施,中国与周边国家的交流合作越来越多,相关的国际经济贸易中的多个领域对英语的专业性和流畅度要求越来越高。应用型本科院校的职责就是为国家输送高质量人才,因此,在英语教学中,应将“一带一路”发展中的相关需求融入教学内容中,开设相关的旅游工程英语、物流英语、国际文化相关礼仪习俗英语等课程,并且结合教学实际,使课程的教学设计更加系统化、理论化。
具体来说,可以在教学内容中添加“一带一路”教学模块,对现行的旅游英语教学内容进行优化。例如由于在“一带一路”背景下,需要用到的商务用语、交际用语和旅游用语比较多,因而可以适当地对英语教材内容进行增删和修改,设计分类词汇—— 商业词汇、旅游詞汇、文化词汇、交际用语词汇等,还可以在英语教材中加入有关“一带一路”的教学内容,让学生进一步了解“一带一路”的背景、意义和发展等内容。在带领学生学习相关国家的旅游知识时,还可以对相关国家的旅游文化和风俗习惯进行扩展,这样一来,有利于丰富旅游英语的教学内容,进一步激发学生学习的热情和兴趣,而且还能帮助学生理解旅游景点中蕴含的文化内容,促进学生综合能力的提升。同时,还要注重教学内容的实践性和应用性,学以致用才可以体现知识的价值,因此教师在教学过程中,要设计学生互动的教学环节,这样可以为学生提供更多口语交际的机会,有利于提高学生的英语口语和交际能力,从而增强学生的综合素养,促进学生的健康发展。
(三)采用多样化的教学手段和方式。现代的英语教学手段丰富多样,微课微视频的引入以及云端的教学模式普及使课堂变得生动有趣。综合利用多样化的教学手段,营造愉悦的教学氛围,有利于推进应用型本科院校旅游英语教学的优化,推动高校英语教育事业的发展。同时,也需要采用多样化的教学方式,调动学生的学习积极性,提高学生英语应用能力。例如组织学生参与课外的英语角活动,使学生将课堂上学习到的英语真正地应用到实践中;组织微课和慕课制作比赛,增强学生学习的荣誉感和自信心;开展英语情境应用和问题处理活动,营造良好的旅游英语学习氛围。通过丰富多彩的教学方式和教学手段,加强对旅游英语教学的改革,使大学英语的教育事业得到明显的发展。
“一带一路”的实施为大学生提供了更多的就业机会,缓解了当前大学生难就业的尴尬局面,同时也向应用型旅游英语提出了更高的要求。大学英语是高素质人才的必备知识储备,也是大学生综合能力的体现。应用型本科院校教师在探讨目前英语教学出现问题的同时,要有打破传统教学模式的勇气,要不怕错、敢担责,积极地探索教育改革的路子,开展头脑风暴,创新思路,才能培养出更多的符合国家要求的复合型、国际化人才。
【参考文献】
[1]汪倩倩.高职本科教育人才培养研究[J].南方职业教育学刊,2014(5)
[2]陈度梅.“一带一路”背景下应用型本科院校通用学术英语课程教学策略研究[J].兰州教育学院学报,2018(5)
[3]余意梦婷,全娜.“一带一路”背景下高校旅游英语专业人才培养与实践教学改革[J].南宁职业技术学院学报,2017(1)
【作者简介】陆金丽(1982— ),女,壮族,广西南宁人,广西城市职业学院副教授,研究方向:英语专业教学。
(责编 苏 洋)