【摘 要】
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采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了锌钼营养对苦瓜(品种株洲长白)产量、品质及叶片氮素代谢的影响.结果表明:在土壤缺锌、钼的条件下,叶面喷施一定范围质量浓度配比
【机 构】
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福建农林大学园艺学院,农副业部甘蔗生理生态与遗传改良重点开发实验室
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采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了锌钼营养对苦瓜(品种株洲长白)产量、品质及叶片氮素代谢的影响.结果表明:在土壤缺锌、钼的条件下,叶面喷施一定范围质量浓度配比的硫酸锌和钼酸钠均可显著提高苦瓜产量,并可提高苦瓜蛋白质、可溶性糖、维生素C(Vc)和17种氨基酸,尤其是人体必需氨基酸含量,降低NO-3含量,改善苦瓜品质;锌钼营养还可提高叶片蛋白质、核酸含量以及硝酸还原酶(NR)活性,并降低游离氨基酸、NO-3含量和核糖核酸酶(RNasg)活性.在对叶片氮素代谢的影响程度上,锌和钼的作用存在一定的差异,且
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