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2007中国（合肥）徽菜美食旅游节新闻发布会8月31日在北京人民大会堂隆重举办。国家商务部、国家旅游局、中国烹饪协会、安徽省政府领导出席了发布会，各有关单位代表和国内外媒体200余人出席了发布会。发布会由中国烹协常务副会长杨柳主持．中国烹协苏秋成会长，商务部、国家旅游局．安徽省政府．合肥市政府领导在会上讲了话。安徽省旅游集团杯2007中国（合肥）徽菜美食旅游节将于2007年9月22日—28日在安徽省省会合肥市举行。