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将玉米淀粉用乙二醛进行交联改性，有效地提高其耐水性，实验结果表明，当水和玉米淀粉的重量比为２：１，乙二醛与催化剂氯化镁的用量分别为玉米淀粉重量的１０％与４％，在１２０℃反应２５ｍｉｎ时，合成的交联淀粉耐水性较好，为未改性淀粉的２．５倍。
交联淀粉的合成及其耐水性能的研究
【摘 要】
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将玉米淀粉用乙二醛进行交联改性，有效地提高其耐水性，实验结果表明，当水和玉米淀粉的重量比为２：１，乙二醛与催化剂氯化镁的用量分别为玉米淀粉重量的１０％与４％，在１２０℃反应２５ｍｉｎ时，合成的交联淀粉耐水
【机 构】
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西安交通大学高分子材料系
【出 处】
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化学世界
【发表日期】
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1998年8期
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